100 gr de manteiga amoleçida
100 gr de açúcar (pode ser amarelo)
casca de um limão ( só parte amarela)
2 ovos
100 gr de farinha
1 colher de café fermento Royal
1 colher de chá de açúcar baunilhado
Preparação:
Bater muito bem os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.
Adicione a farinha, o fermento, o açúcar baunilhado, e a casca de limão bem ralada e bata muito bem.
Coloque nas formas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180º, até ficarem cozidos.